Foodshift Pathways
FOODSHIFT Pathways (Castellano)
FOODSHIFT Pathways (Castellano)
  • ❤️Introducción
  • 📍Foodshift Pathways: Reduciendo el Desperdicio Alimentario a Través de la Educación Circular
    • ✍️Glosario Foodshift Pathways
  • 🌎Trabajando la circularidad con la mirada Foodshift Pathways
  • 🥦Comprendiendo el desperdicio alimentario
  • 📈¿Qué impactos causa en el planeta el desperdicio de alimentos?
    • 💶Impacto Económico
    • 💗Impacto Social
    • 🌱Impacto Medioambiental
  • ♻️La Interconexión de los Ciclos de la Vida
    • 🎎Sostenibilidad en el aula: Aprendiendo del pasado para un futuro mejor
  • 🤖Tecnología Ancestral y Digital
    • ⚙️Ejemplos Inspiradores en Acción
  • 📖Guía de proyectos y actividades en el aula
    • 🩹Biomateriales
      • 👓Problema de los plásticos
      • 💣Los biomateriales como alternativa
      • ☕Receta básica con gelatina y restos de café
      • 🏛️Taller de bioplásticos en el aula
    • 🧼Elaboración de productos de limpieza con desperdicio de alimentos
      • 🧴¿Qué ingredientes llevan nuestros productos de limpieza?
      • 💡¿Cómo integrar esta actividad al aula?
      • 👍Recomendaciones prácticas antes de empezar...
      • 🧑‍🏫Taller de limpiadores Eco-Creativos
      • 🎒Ejemplo del Institut Ciudad de Balaguer
    • 🎨Elaboración de pigmentos naturales con desperdicio de alimentos
      • 💡¿Cómo integrar esta actividad en el aula?
      • 👍Recomendaciones prácticas antes de empezar...
      • 👩‍🏫Taller de Extracción de pigmentos naturales a partir del desperdicio de alimentos
      • 🎒Ejemplo del Laboratorio Florida Lab
    • 🍄El Cultivo de Hongos
      • ✨El maravilloso reino de los hongos
        • 🗿Poderosos Aliados Ancestrales
        • 🧫Guía para Cultivar Hongos
      • 💡¿Cómo integrar esta actividad el aula?
      • 👍Recomendaciones practicas antes de comenzar el taller
      • 🧑‍🏫Taller Científico para el cultivo de hongos en el aula
      • 🔬El Proyecto de Cultivo de Hongos en la Escola Joan Miró
    • 🍃Compostaje
      • 🍂Evolución del Compostaje
        • 🔬La Biología del Compost
      • 💡¿Cómo integrar esta actividad en el aula?
      • 👍Recomendaciones practicas antes de empezar
      • 👩‍🏫Taller de compostaje en el aula
      • 🌱Transformando Residuos en Vida: Aventura de Compostaje en el Florida Lab
    • 🥚Elaboración de ceramica con cascaras de huevo
      • 💡¿Cómo integrar esta actividad en el aula?
      • 👍Recomendaciones practicas antes de empezar
      • 🧑‍🏫Taller de Creación de Cerámica con Cáscaras de Huevo y Conchas de Mejillón
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  • Comenzamos con inspiración: ¿Qué es el desperdicio alimentario?
  • Jugando y aprendiendo: ¿Qué se puede compostar?
  • Recolectando tesoros: residuos orgánicos del restaurante cercano
  • ¡Manos a la obra! Construyendo nuestro compostador
  • Monitoreo semanal: ¡Como pequeños científicos!
  • El gran final: macetas y lechugas
  • Reflexión final: compartiendo aprendizajes
  1. Guía de proyectos y actividades en el aula
  2. Compostaje

Transformando Residuos en Vida: Aventura de Compostaje en el Florida Lab

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Last updated 6 months ago

Siguiendo el ejemplo de la practica que encontramos en el blog de , los pequeños exploradores del laboratorio de ciencia Florida Lab, se embarcaron en una emocionante aventura para descubrir cómo transformar los residuos alimentarios en algo maravilloso para las plantas. ¡Así fue nuestra jornada de compostaje!


Comenzamos con inspiración: ¿Qué es el desperdicio alimentario?

Para dar contexto, vimos juntos el video de FoodShift Pathways sobre food waste. Los niños se sorprendieron al aprender cuánto se desperdicia en el mundo y cómo algo tan sencillo como el compostaje puede marcar la diferencia. Este momento nos preparó para poner manos a la obra.


Jugando y aprendiendo: ¿Qué se puede compostar?

Realizamos ejercicios interactivos para identificar qué es compostable y qué no. Con mucha curiosidad, los niños aprendieron a dividir los elementos compostables en dos grupos:

  • Los que dan energía: restos de frutas y verduras.

  • Los que nutren el suelo: hojas secas, papel y cartón.

Juntos creamos un mural con recortes, representando los ingredientes del compost. Fue un momento creativo que nos ayudó a fijar lo aprendido.


Recolectando tesoros: residuos orgánicos del restaurante cercano

En equipo, visitamos un restaurante local que, previamente avisado, había separado residuos orgánicos para nuestro taller. Los niños estaban emocionados con sus guantes puestos, recolectando restos de comida. Cada pedacito se convirtió en un pequeño tesoro listo para ser transformado.


¡Manos a la obra! Construyendo nuestro compostador

Usamos botellas recicladas de agua de 8 litros como compostadoras. Los niños añadieron capas siguiendo el "pastel del compost":

  1. Tierra.

  2. Residuos “verdes” (frutas y verduras).

  3. Residuos “marrones” (papel, hojas secas y cartón).

  4. Una capa de aserrín en la parte superior, para evitar visitantes no deseados.

Todos participaron y, aprendiendo sobre el equilibrio entre carbono y nitrógeno para que el compost funcione.


Monitoreo semanal: ¡Como pequeños científicos!

Cada semana, los niños revisaron la humedad y la temperatura del compost utilizando el P-Bit de powar steam. Observaron cómo los restos cambiaban de color, textura y olor, mientras hablábamos de los microorganismos que trabajan en la descomposición. Aprendieron que el compost "caliente" es señal de que los "héroes invisibles" están haciendo su trabajo. A la par rellenaron su bitacora semanal.


El gran final: macetas y lechugas

Una vez listo el compost, llegó el momento de transformar las botellas en macetas decoradas por ellos mismos. Luego, con tierra y compost, sembraron lechugas. Fue emocionante ver sus caras al imaginar que pronto las plantas crecerán, gracias al esfuerzo de todo el grupo.


Reflexión final: compartiendo aprendizajes

Cada niño compartió lo que más le gustó de la experiencia y lo que aprendió sobre el compostaje. Algunos dijeron que se sintieron como magos convirtiendo restos de comida en tierra fértil, y otros estaban orgullosos de cuidar el planeta. Finalizamos con un mural colectivo lleno de dibujos y mensajes inspiradores para que otros también se animen a compostar.


Esta experiencia en el Florida Lab fue mucho más que un taller: fue una oportunidad para que los pequeños se conectaran con la naturaleza, aprendieran sobre sostenibilidad y descubrieran cómo algo tan cotidiano como los residuos alimentarios puede transformarse en vida.

📖
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Compostando ciencia
Video Dood waste del Proyecto Foodshift pathways
Alumnos de la Asociación Contorno Urbano realizando un collage sobre el compostaje
Un alumno de la Asociación Contorno Urbano Mostrando el Cartel para explicar a los vecinos el proyecto y así obtener los residuos alimentarios para transformarlos en recursos.
Alumnos de la Asociación Contorno Urbano creando su compostador
Alumnos de la Asociación Contorno Urbano Usando P-Bit para monitorar su compost