Foodshift Pathways
FOODSHIFT Pathways (Castellano)
FOODSHIFT Pathways (Castellano)
  • ❤️Introducción
  • 📍Foodshift Pathways: Reduciendo el Desperdicio Alimentario a Través de la Educación Circular
    • ✍️Glosario Foodshift Pathways
  • 🌎Trabajando la circularidad con la mirada Foodshift Pathways
  • 🥦Comprendiendo el desperdicio alimentario
  • 📈¿Qué impactos causa en el planeta el desperdicio de alimentos?
    • 💶Impacto Económico
    • 💗Impacto Social
    • 🌱Impacto Medioambiental
  • ♻️La Interconexión de los Ciclos de la Vida
    • 🎎Sostenibilidad en el aula: Aprendiendo del pasado para un futuro mejor
  • 🤖Tecnología Ancestral y Digital
    • ⚙️Ejemplos Inspiradores en Acción
  • 📖Guía de proyectos y actividades en el aula
    • 🩹Biomateriales
      • 👓Problema de los plásticos
      • 💣Los biomateriales como alternativa
      • ☕Receta básica con gelatina y restos de café
      • 🏛️Taller de bioplásticos en el aula
    • 🧼Elaboración de productos de limpieza con desperdicio de alimentos
      • 🧴¿Qué ingredientes llevan nuestros productos de limpieza?
      • 💡¿Cómo integrar esta actividad al aula?
      • 👍Recomendaciones prácticas antes de empezar...
      • 🧑‍🏫Taller de limpiadores Eco-Creativos
      • 🎒Ejemplo del Institut Ciudad de Balaguer
    • 🎨Elaboración de pigmentos naturales con desperdicio de alimentos
      • 💡¿Cómo integrar esta actividad en el aula?
      • 👍Recomendaciones prácticas antes de empezar...
      • 👩‍🏫Taller de Extracción de pigmentos naturales a partir del desperdicio de alimentos
      • 🎒Ejemplo del Laboratorio Florida Lab
    • 🍄El Cultivo de Hongos
      • ✨El maravilloso reino de los hongos
        • 🗿Poderosos Aliados Ancestrales
        • 🧫Guía para Cultivar Hongos
      • 💡¿Cómo integrar esta actividad el aula?
      • 👍Recomendaciones practicas antes de comenzar el taller
      • 🧑‍🏫Taller Científico para el cultivo de hongos en el aula
      • 🔬El Proyecto de Cultivo de Hongos en la Escola Joan Miró
    • 🍃Compostaje
      • 🍂Evolución del Compostaje
        • 🔬La Biología del Compost
      • 💡¿Cómo integrar esta actividad en el aula?
      • 👍Recomendaciones practicas antes de empezar
      • 👩‍🏫Taller de compostaje en el aula
      • 🌱Transformando Residuos en Vida: Aventura de Compostaje en el Florida Lab
    • 🥚Elaboración de ceramica con cascaras de huevo
      • 💡¿Cómo integrar esta actividad en el aula?
      • 👍Recomendaciones practicas antes de empezar
      • 🧑‍🏫Taller de Creación de Cerámica con Cáscaras de Huevo y Conchas de Mejillón
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  • Ideas para crear tu propio proyecto:
  • 1) Investigación y concientización:
  • 2) Análisis de ingredientes:
  • 3) Recopilación de materiales:
  • 4) Elaboración de recetas:
  • 5) Pruebas y evaluación:
  • 6) Divulgación y sensibilización:
  • 7) Desarrollo de hábitos sostenibles
  • Inspírate con nuestros videos
  1. Guía de proyectos y actividades en el aula
  2. Elaboración de productos de limpieza con desperdicio de alimentos

¿Cómo integrar esta actividad al aula?

Transforma tu aula en un laboratorio viviente basado en la sostenibilidad

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Last updated 5 months ago

En este apartado, queremos ayudarte a convertir tu clase en un espacio de aprendizaje práctico y significativo, por medio de un proyecto transversal que aborda el desperdicio alimentario y promueve la economía circular. Descubre cómo fabricar productos de limpieza caseros utilizando desechos alimentarios y desarrolla en tus estudiantes el compromiso con el medio ambiente.

Ideas para crear tu propio proyecto:

1) Investigación y concientización:

Inicia el proyecto con una investigación profunda sobre el impacto del desperdicio alimentario en el medio ambiente y la importancia de la sostenibilidad. Motiva a los estudiantes a explorar cómo los desechos pueden tener usos alternativos. 🗒 ¿Sabías que, según , la mayor parte de los desperdicios ocurre en los hogares y comercios minoristas? Esto representa una gran oportunidad para transformar esta problemática desde nuestras comunidades💪.

  • Como actividad inicial, mide el desperdicio alimentario en la escuela. En este Video la fundación (disponible solo en catalán) propone los residuos en comedores escolares, incluyendo un concurso entre escuelas.

2) Análisis de ingredientes:

Explora los ingredientes comunes en los productos de limpieza convencionales y compara su eficacia y sostenibilidad con los ingredientes naturales y los desechos alimentarios. Realiza experimentos para demostrar la eficacia de los productos caseros.

3) Recopilación de materiales:

Organiza campañas escolares para recolectar desechos alimentarios adecuados para fabricar productos de limpieza.

🌍 Suma a la comunidad: pide a los estudiantes que investiguen negocios o entidades locales que puedan proporcionar desperdicios. Usa para integrar actores sociales en el proyecto y crear una situación de aprendizaje real.

4) Elaboración de recetas:

Invita a los estudiantes a investigar y desarrollar recetas de productos de limpieza caseros utilizando desechos alimentarios como ingredientes principales. Fomenta la experimentación y la creatividad en la elaboración de estas recetas. Aquí te compartimos algunas recetas interesantes que ha desarrollado la página ¡Hay más de 20 recetas distintas!

5) Pruebas y evaluación:

Una vez que los estudiantes hayan creado sus propios productos de limpieza caseros, organiza pruebas para evaluar su eficacia y compararlos con los productos comerciales. Podrían pedir a la cafetería o al equipo de limpieza de la escuela que prueben los productos y les compartan sus opiniones. Anima a los estudiantes a reflexionar sobre los resultados y a identificar áreas de mejora.

6) Divulgación y sensibilización:

Organiza una feria o una presentación en la escuela para compartir los resultados del proyecto con la comunidad escolar. Invita a expertos en sostenibilidad y desperdicio alimentario para que compartan sus conocimientos y experiencias.

7) Desarrollo de hábitos sostenibles

Utiliza el proyecto como una oportunidad para fomentar el desarrollo de hábitos sostenibles en el aula y en el hogar. Anima a los estudiantes a reflexionar sobre sus propios hábitos de consumo y a comprometerse con acciones concretas para reducir el desperdicio alimentario y promover la sostenibilidad.

Inspírate con nuestros videos

Agradecemos especialmente a los profesores de la Escola Joan Miró, Institut Ciutat de Balaguer, Escola Cal.lipolis, y Escola Àngela Roca por su dedicación, participación activa en el proyecto y por inspirar a sus alumnos con su motivación y compromiso. 🌿✨

Compartimos con ustedes este recurso práctico: un tutorial sobre cómo fabricar detergentes de limpieza utilizando desperdicios alimentarios, una iniciativa que promueve la sostenibilidad y el aprovechamiento responsable. Este video ha sido posible gracias a la guía de , directora de sostenibilidad en el restaurante en Barcelona.

📖
🧼
💡
el índice de desperdicio de alimentos 2021 del UNEP
Espigoladors
10 pasos para cuantificar
herramienta de Mapeo
Sostenible o sustentable
Arleny Medina
Green Leka